孩子与茶茶文化特色课程构建_儿童茶文化绘画-云深煮茶轩

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课程目标通过茶艺课程的学习和实践，培养学生的茶文化素养和人文素质，使其领略茶文化的魅力，培养技能和修养并重的综合能力。课程设置基础课程：包括茶艺史、茶叶知识、茶文化、茶具和器皿知识等，学习基础茶艺技能。

课程目标通过茶艺课程的学习，使学员了解茶文化和茶艺知识，掌握茶艺基本技能，提高茶艺品质和服务标准，培养出一批能够胜任茶艺服务工作的人才。

实施要点目标明确茶艺课程思政的实施应当有明确的目标，如增强学生对茶文化的认知与了解，提升学生的人文素养，培养社交礼仪等方面的能力等。

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定好地点以后，学校对此次活动要有一个整体的时间安排，并要有详细的实施方案，明确分工，做到有***、有目的、有组织。开展泡茶、品茶和其他活动，要引导学生先有行动***，设计好行动方案，准备好收集资料工具。

课程简介：茶艺是中国传统文化之一，茶道是中华民族传承下来的美学，道德和修养的重要组成部分。本次茶艺课程旨在通过茶艺的介绍和实践，让学生了解中国茶文化、茶道的精神和传统文化的内涵，提高学生的修养和品德素质。

茶艺师培训方案和***可以分为以下几个步骤：步骤一：确定培训目标和培训内容-确定培训的目标，如培训茶艺师的基本技能、提高茶艺师的水平等。-确定培训的内容，如茶艺的历史、茶品知识、茶具知识、泡茶技巧等。

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儿童茶艺课主要讲以下内容：主要以茶历史的普及以及茶礼仪的普及为主，并让孩子们记住几种茶的味道和外形特征。茶艺是中国传统文化之一，让孩子从小接受文化熏陶，提升文化认同。学生通过课程学习能初步了解茶的分类、品性。

了解茶具的基本分类。基本的茶具有茶杯、茶壶、茶盘、储茶罐和插花器等等。了解茶具的基本材质。茶具的材质有陶瓷、玻璃、不锈钢等。认识茶杯的种类，以及杯底的纹理、花型等细节。

茶艺课程的内容主要包括以下几个方面：茶文化知识：介绍茶叶的种类、制作方法、地域特点、历史文化背景等，让学员了解茶叶的基本知识和文化背景。

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茶艺课程主要是让学员学习如何泡茶、如何品尝茶以及如何了解茶叶相关的知识，具体包括以下内容：茶叶的分类、生产工艺以及质量检测方法。泡茶技巧，包括选材、控火、倒茶等。茶具的选择、使用及保养。

通过学习律动《***茶》，加深幼儿对这一民间音乐的印象，并体验江南人民***茶时的喜悦心情；培养幼儿热爱劳动人民的美好情感。学习***茶动作：大拇指与食指相捏的同时，手臂略弯曲并有后缩的感觉。

活动要求：通过多媒体这个先进、新颖、有趣的教学手段，对幼儿形成多种感官的***；同时，通过老师游戏的口吻，引导幼儿欣赏歌曲《丑小鸭》，激发幼儿参加音乐活动的兴趣。活动重点：激发幼儿欣赏歌曲的兴趣，理解歌词内容。

教学内容和活动安排：引入（5分钟）：播放采茶戏的表演***，让幼儿感受一下这种表演艺术风格。讲解（15分钟）：教师介绍***茶戏的历史和文化背景，以及其在山东等地的传播和发展情况，让幼儿了解***茶戏所包含的文化内涵。

能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解。知道喝茶的好处，能大胆、清楚地表达自己的见解。

教师给每个桌子一小杯温开水，每个桌子一个小组，每个小组泡一种茶。引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化，品味茶的清香。每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶，并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。

分组泡茶把学生分成小组，每组一名队长，其他队员按照队长的指示学习泡茶的方法，并尝试泡茶和品茶。老师可以在旁边指导和鼓励，同时关注每个小组的品茶过程。

活动准备：菊花、电水壶、玻璃杯、小勺、热水、茶叶过滤袋。活动过程：导入老师拿出干净的菊花让孩子们闻一闻，了解菊花的香气。然后向孩子们介绍泡菊花茶的好处，引导孩子们爱上喝茶。

1、练习泡茶：让孩子们用茶杯和茶壶练习泡茶，体验泡茶的过程。并让孩子们互相品尝自己泡的茶，分享心得。总结：对课堂所学的内容进行总结，引导孩子们重要认识茶具和茶文化。

2、讲解茶具的种类和用途茶壶：常用于冲泡茶水，容易控制水温和茶叶浸泡时间。茶杯：喝茶的必备工具，种类多，区别在于材质、形状、容量等。不同的茶品也有不同的茶杯搭配。

3、制作茶叶袋和茶盘让幼儿根据老师展示的茶叶袋和茶盘模板，将画出来的茶具搭配在一起制作成3D的茶具袋和茶盘。

1、茶文化活动教案1 大班社会教案：中国茶文化【活动目标】运用多种感官了解茶的[_a***_]及种类。了解中国茶文化，萌生民族自豪感。学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。体验泡茶，品茶的快乐。

2、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。

3、关于茶的教案幼儿园篇一活动目标：认识茶叶，了解茶叶的制作过程，知道茶叶是中国的特产。运用各种感知觉，观察水的冷、热对泡茶的影响。能用完整的语言清楚的表达观察到的结果。

4、幼儿园大班社会教案《茶》1 活动目标：知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。